Станом на 30 квітня молода українська картопля у супермаркетах і на ринках коштує 95–140 грн/кг. Імпортна картопля (з Єгипту чи Ізраїлю) продається по 36–42 грн/кг. Ціни на картоплю урожаю 2024 року становлять у середньому 33 грн/кг.
Про це повідомляє «Фокус».
Сергій Рибалко, голова фермерського господарства «Аделаїда» (Житомирська обл.) пояснив, що висока ціна на молоду картоплю пов’язана з витратним способом її вирощування в теплицях.
«Це перша картопля, вирощування якої потребує великих затрат. Її дуже мало, а ціна – висока», – зазначив він.
За словами фермера, вже у середині травня молода картопля з-під агроволокна подешевшає щонайменше вдвічі. Однак попит на неї завжди низький – українці купують її лише «для проби», не про запас. В середньому, за добу споживається лише близько 5 тонн цього продукту.
«Стара картопля – то харч, а молода – то забава. Багато її через високу ціну не з’їдається – пропадає», – додав Рибалко.
Імпортна картопля, представлена зараз у магазинах, не є молодою, і вирощується за нижчою собівартістю. Як зазначив фермер, витрати на її виробництво утричі менші.